加工品・飲料

  • 北海道訓子府町産天然ハチミツ 『アカシア』300g
    北海道訓子府町産天然ハチミツ 『アカシア』300g
    2,916円
    北海道訓子府町菅野養蜂場。(農薬・抗生物質不検出)

    「ハチミツの女王」とも呼ばれ、淡い色合いにスッキリとした甘みのクセのないハチミツです。比較的結晶しづらいのも特徴で、酢の物やトースト・紅茶に最適です。結晶した場合は、50°C前後で湯煎してください。
  • 北海道訓子府町産天然ハチミツ 『クローバー』300g
    北海道訓子府町産天然ハチミツ 『クローバー』300g
    2,484円
    北海道訓子府町菅野養蜂場。(農薬・抗生物質不検出)

    北海道の草原の代表的なハチミツ!
    世界的に広く親しまれており、クセのない味で料理全般の甘味付けに向いており、特に煮魚のくさみを消してくれます。結晶した場合は、50°C前後で湯煎してください。
  • 北海道訓子府町産天然ハチミツ 『菩提樹』300g
    北海道訓子府町産天然ハチミツ 『菩提樹』300g
    2,484円
    北海道訓子府町菅野養蜂場。(農薬・抗生物質不検出)

    日本では北海道だけでとれるハチミツです。
    シナモンに似た香りとコクのある濃厚な甘みが特徴!
    ナッツ系のパンにクリームチーズとともに食べると絶品です。
    比較的結晶しやすいため、その場合50°C前後で湯煎してください。
  • 北海道訓子府町産天然ハチミツ 『百花』300g
    北海道訓子府町産天然ハチミツ 『百花』300g
    2,268円
    北海道訓子府町菅野養蜂場。(農薬・抗生物質不検出)

    蜜蜂がたくさんの花を訪れて集めてきたハチミツで、その年・その時期で味や香りが異なり、深い味わいがあります。比較的結晶しやすいため、その場合は50°C前後で湯煎してください。
  • 乾燥しらたき(7個入り)
    乾燥しらたき(7個入り)
    529円
    札幌市(株)北海道ロビアン商事
    汁気があれば “ もどさず ” 、そのまま使える食物繊維、ミネラルたっぷり、低カロリーのしらたきです。味しみが良く、お湯でもどせば、たっぷり2.5倍に。低カロリーだから体に安心。鍋料理からサラダまで。鍋ものでもスープでも肉じゃが、ひじきでもレパートリーのお役に立つ万能食材です。インドネシア産。

  • 不老の梅干し(30年もの:山形県酒田市産)〔100g〕
    不老の梅干し(30年もの:山形県酒田市産)〔100g〕
    3,564円
    山形県酒田市のおばあちゃんが、地物の梅と塩、赤しそだけで作った昔ながらの貯蔵用の梅干し。20年ものはそのままおにぎりに入れても。30年ものはお米と一緒に炊いて梅ご飯に。また、体調のすぐれないとき、風邪をひいたときなど、番茶(できれば3年番茶)に入れて梅醤番茶として。
  • 不老の梅干し(20年もの:山形県酒田市産)〔100g〕
    不老の梅干し(20年もの:山形県酒田市産)〔100g〕
    3,024円
    山形県酒田市のおばあちゃんが、地物の梅と塩、赤しそだけで作った昔ながらの貯蔵用の梅干し。20年ものはそのままおにぎりに入れても。30年ものはお米と一緒に炊いて梅ご飯に。また、体調のすぐれないとき、風邪をひいたときなど、番茶(できれば3年番茶)に入れて梅醤番茶として。
  • 自然栽培・大豆きな粉〔80g〕(幕別町・折笠農場)
    自然栽培・大豆きな粉〔80g〕(幕別町・折笠農場)
    378円
    北海道十勝の幕別で、肥料を畑に入れず、農薬も使わないでゆっくり育てた大豆(大袖の舞)をきな粉にしました。
  • 自然栽培・黒豆きな粉〔80g〕(幕別町・折笠農場)
    自然栽培・黒豆きな粉〔80g〕(幕別町・折笠農場)
    378円
    北海道十勝の幕別で、肥料を畑に入れず、農薬も使わないでゆっくり育てた黒豆をきな粉にしました。
  • フルーツビネガー(ラズベリー)〔100cc〕
    フルーツビネガー(ラズベリー)〔100cc〕
    1,620円
    〔ラズベリー〕北海道産の無農薬もしくはできるだけ低農薬の果実のみを使用し、自然発酵させたフルーツ酢です。瓶(びん)詰め時に、オリゴ糖を加えてあります。
    ドレッシングに使ったり、ヨーグルトなどにそのままかけてお召し上がりください。
  • フルーツビネガー(ブルーベリー)〔100cc〕
    フルーツビネガー(ブルーベリー)〔100cc〕
    1,620円
    〔ブルーベリー〕北海道産の無農薬もしくはできるだけ低農薬の果実のみを使用し、自然発酵させたフルーツ酢です。瓶(びん)詰め時に、オリゴ糖を加えてあります。
    ドレッシングに使ったり、ヨーグルトなどにそのままかけてお召し上がりください。
  • フルーツビネガー(ハスカップ)〔100cc〕
    フルーツビネガー(ハスカップ)〔100cc〕
    1,620円
    〔ハスカップ〕北海道産の無農薬もしくはできるだけ低農薬の果実のみを使用し、自然発酵させたフルーツ酢です。瓶(びん)詰め時に、オリゴ糖を加えてあります。
    ドレッシングに使ったり、ヨーグルトなどにそのままかけてお召し上がりください。
  • 米糀(岩見沢市稲葉ファーム)〔200g〕
    米糀(岩見沢市稲葉ファーム)〔200g〕
    432円
    北海道産の自然栽培米を遺伝子操作や放射線で突然変異されていない麹菌で丁寧に手作りされています。
  • 帯広産・菊芋茶〔150g〕
    帯広産・菊芋茶〔150g〕
    3,240円
    春と秋の2回、北海道のニセコの山に自生する天然の菊芋を掘り出します。土と汚れを丁寧に洗い落とし、スライスし、乾燥させて粉末状にしました。ほんのりと甘みがあるので、お湯に溶かして飲んだり、シチューやカレーに加えて、お料理にもお使いいただけます。菊芋の主成分はデンプンではなく、イヌリンという多糖類で、血糖値の上昇を抑え、等の代謝を改善させることがあるようです。
  • 帯広産・菊芋茶〔300g〕
    帯広産・菊芋茶〔300g〕
    5,832円
    春と秋の2回、北海道のニセコの山に自生する天然の菊芋を掘り出します。土と汚れを丁寧に洗い落とし、スライスし、乾燥させて粉末状にしました。ほんのりと甘みがあるので、お湯に溶かして飲んだり、シチューやカレーに加えて、お料理にもお使いいただけます。菊芋の主成分はデンプンではなく、イヌリンという多糖類で、血糖値の上昇を抑え、等の代謝を改善させることがあるようです。
  • 天然ぶどうジュース〔1000ml〕
    天然ぶどうジュース〔1000ml〕
    1,836円
    北海道余市町産で、無化学肥料・無農薬で育てたぶどう(キャンベル種)をしぼっただけ、100%ストレート・無添加果汁の、濃厚かつ美味しい天然ぶどうジュースです。
  • 天然りんごジュース〔750ml〕
    天然りんごジュース〔750ml〕
    1,998円
    北海道余市町産天然りんごジュースです。無化学肥料・無農薬のりんごを搾っただけの100%ストレート無添加果汁です。
  • 自然栽培・黒千石きな粉〔80g〕(幕別町・折笠農場)
    自然栽培・黒千石きな粉〔80g〕(幕別町・折笠農場)
    378円
    北海道十勝の幕別で、肥料を畑に入れず、農薬も使わないでゆっくり育てた黒千石大豆をきな粉にしました。
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